Dix ans après avoir quitté l’Afrique, ses saveurs continuent de m’accompagner. Le café d’Ethiopie, les avocats du Kenya, les ananas du Bénin… A des milliers de kilomètres de distance, l’Afrique reste vivante dans mon assiette. Cela, je ne l’aurais jamais imaginé au moment de quitter ce continent fascinant. A...
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